L'aliment du mois d'octobre, c'est le gingembre !
Originaire d'Inde et de Chine, le gingembre est une racine largement utilisée dans la médecine traditionnelle chinoise.
Cette racine possède plusieurs propriétés :
Elle réchauffe le corps,
Elle expulse le froid,
Et elle traite et protége des maladies Yin ou de Vide de Yang.
En hiver, elle aidera votre organisme à combattre le froid.
En tisane, 10g de plante coupée en lamelles ou pressée, mélangée à du jus de citron et a du miel.
À boire une fois par jour le matin, elle réchauffera votre corps et contribuera à vous donner l'énergie nécessaire pour affronter les frimas de la saison froide.